Spring Rolls Obaly z rýžového papíru Celofánové nudle (čiré nudle), vařené Ale…
Jarní rolky Obal z rýžového papíru Celofánové nudle (čiré nudle), vařený máslový salát Červené zelí, na tenké plátky nakrájená mrkev, na tenké plátky nakrájená okurka, na tenké plátky nakrájené Jalapeño (volitelně) Arašídová omáčka: 1/Three hrnku krémového arašídového másla 2 lžíce rýžového octa 2 lžíce omáčky 2 lžíce medu 1 lžíce sezamového oleje 1 stroužek česneku, nasekaný 2-Three lžíce vody, podle potřeby Namočte 1 rýžový papír do vody po dobu asi 15 sekund a osušte papírovou utěrkou. Umístěte jej na pracovní plochu a na spodní polovinu listu položte 1 kus hlávkového salátu a ponechejte okraj 1 palce podél okraje. Navrch dejte zbytek nakrájené zeleniny a nudlí. (Na náplň můžete použít cokoliv chcete). Náplň pevně zabalte do rýžového papíru, diagonálně rozpůlte. Omáčka: V míse prošlehejte arašídové máslo, ocet, med, olej a česnek. Podle potřeby rozšleháme ve vodě, aby vznikla krémová, ale namáčitelná omáčka.
