Požitky a nápady na večeři

Saag Včera večer jsem udělala tuhle saag skilled svého manžela. Je to jedno z jídel, které…

✨Saag✨ Včera večer jsem udělala tento saag skilled svého manžela. Je to jedno z těch jídel, které se špatně fotí, ale má hodně srdce. Obvykle se vyrábí spařením špenátu a hořčice a poté smícháním s restovanou cibulí a rajčaty. Poté se vaří v česneku, zázvoru, koření a másle. O víkendu jsem šel na farmářský trh a nasbíral jsem čerstvou listovou zeleninu. Tato verze saagu se vyrábí z listové zeleniny, špenátu a kapusty. Můžete se podívat na moje hlavní physique v tutoriálu. Je to opravdu snadné vyrobit a je to skvělý způsob, jak se vkrádat do zeleně. Podávejte s naanem nebo roti. Ingredience: 1 svazek listové zeleniny nebo brokolice 1 svazek špenátu 1 svazek kapusty 1 velká červená cibule 1 velké rajče 1 zelené chilli 1/4 šálku másla 1 lžička mletého koriandru 1/4 lžičky mletého kmínu 1 lžička kurkumy 1 lžička papriky 1/4 lžička garam masala Asi 2 šálky vody 4 stroužky česneku half of lžičky strouhaného zázvoru Sůl podle chuti Postup: Zeleninu nakrájejte, omyjte a opláchněte. Přiveďte 2 šálky vody okay varu. Přidejte stroužky česneku a zázvor. Přidejte zelenou zeleninu a přikryjte. Nechte vařit asi 7-Eight minut nebo do zvadnutí. Vyjměte z hrnce spolu s tekutinou a nechte vychladnout. Na pánvi rozpustíme na másle. Přidejte nakrájenou cibuli a chilli. Vařte 10 minut nebo dokud nezkaramelizuje. Přidejte rajčata a koření (kromě garam masaly). Vařte, dokud rajčata nezměknou. Smíchejte cibuli/rajčata s povadlou zelí. Rozmixujte do hladka. Přendejte zpět do hrnce a vmíchejte garam masalu. Vařte na mírném ohni asi 5-10 minut a poté osolte podle chuti. . . . .

Související články

Back to top button