Posledních pár dní bylo pošmourno a deštivo. Byl jsem příliš líný jít ven…

Posledních pár dní bylo pošmourno a deštivo. Byl jsem příliš líný chodit ven, takže jsme spotřebovávali zdroje, které mám v lednici a ve skříni. Toto je vydatná miska kaše z fazolí mungo. Vyrobil jsem to tak, že jsem mungo fazole přes noc namočil a pak uvařil do měkka. Lehce jsem orestoval rýži s trochou česneku a pak přidal do hrnce fazole spolu s trochou dalšího zázvoru a kuřecího vývaru. Poté se vaří, dokud zrnka rýže neprasknou. Nejzábavnější na přípravě kaše je, že ve skutečnosti neexistuje žádný pevný návod, jak hustá nebo zalévaná kaše by měla být. Vše je založeno na osobních preferencích. Nejzábavnější je oblékat si kaši. Miluji to jíst svůj s chilli olejem, zelenou cibulkou a čínskými vrtulkami. Co o tobě? . . . .