Phyllo Roses Apple Cake 10 jablek Granny Smith, oloupaných a nakrájených na kostičky half hrnku cukru …
Phyllo Roses Jablečný dort 10 Granny Smith Jablka, oloupaná a nakrájená na kostičky half hrnku cukru 2 ČL skořice three half ČL másla, nakrájeného na kostičky Šťáva z půlky citronu 2 ČL kukuřičného škrobu + 2 ČL vody half Šálku pekanových ořechů, nasekaných 1 balení phyllo těsto Rozpuštěné máslo Cukr Na pánvi uvaříme jablka, cukr, skořici a máslo, když začne bublat, přidáme citronovou šťávu. V samostatné misce smíchejte kukuřičný škrob a vodu. Přidejte do pánve s jablky a pokračujte ve vaření. Když jablka změknou, stáhněte je z ohně a vychladněte (nezměknou příliš). Položte plát fylo těsta na rovný povrch a potřete jej rozpuštěným máslem (zbytek těsta zakryjte vlhkou utěrkou). Přeneste máslem vymazaný plech na 10palcový kulatý pekáč. Další plát potřeme máslem a položíme navrch. A opakujte ještě alespoň 2x s pláty phyllo těsta tak, aby bylo dno celé zakryté. Na pláty phyllo položíme vychladlou jablečnou náplň a posypeme pekanovými ořechy. Vezměte další plát phyllo, štědře potřete máslem posypte cukrem a oběma rukama každý plát sevřete jako harmoniku. Začněte rolovat harmonikou z jednoho konce na druhý a vytvořte růži. Umístěte na jablka. Pokračujte s růžemi, dokud nebude vršek zakrytý. Můžete si vyrobit tolik růží, kolik chcete, a umístit je, jak chcete. Pečte při 375*F po dobu 25 minut nebo do zlatohnědé. Posypeme moučkovým cukrem.
