Požitky a nápady na večeři

Phyllo Crinkle Dessert 1 krabička plátků phyllo těsta (rozmražené) 1 šálek nesoleného zadku…

Phyllo Crinkle Dessert 1 krabička plátků phyllo těsta (rozmrazené) 1 šálek nesoleného másla, rozpuštěného 2 šálky cukru, oddělených 2 vejce 1 lžička vanilkového extraktu 2 lžičky skořice 1 šálek mléka Jakákoli poleva (použil jsem drcené pistácie) Předehřejte troubu na 350*F. Rozpusťte máslo a dejte stranou. Plechový plech lehce potřete máslem. Vezměte 2 pláty fylo těsta a promačkejte je shora dolů do tvaru harmoniky. Namačkané kousky položte na stejně široký okraj pánve. Pokračujte s veškerým phyllo těstem, dokud se pánev nenaplní (pevně ji umístěte). Plechovou formu vložte na 10 minut do trouby. Vyjměte a rovnoměrně nalijte na těsto rozpuštěné máslo. Vložte zpět do trouby na dalších 10 minut. V mixovací misce smíchejte 1 hrnek cukru, vejce, vanilkový extrakt, skořici a mléko, dokud se zcela nespojí. Vyjměte pánev z trouby a směs rovnoměrně nalijte na těsto. Vložte zpět do trouby na 15 minut, poté otočte pekáč v troubě a pečte dalších 10-15 minut do zlatova. Během posledních 10 minut pečení na pánvi na středním plameni smíchejte 1 hrnek cukru a 1 hrnek vody. Vařte a míchejte asi 10 minut, nebo dokud nezhoustne jako javorový sirup. Po dopečení pokapeme sirupem. Pokud používáte před podáváním, přidejte polevu.

Související články

Back to top button