Požitky a nápady na večeři

Pečená rajčata 6 rajčat four ouncesmozzarella sýr, strouhaný 6 ounceskozí…

Pečená rajčata 6 rajčat four unce sýra mozzarella, strouhaný 6 uncí kozího sýra 2 polévkové lžíce najemno nakrájené bazalky Sůl a pepř Ze spodní části každého rajčete uřízněte tenký plátek. Malou lžičkou opatrně vydlabejte semínka a dužinu, rajčata udržujte celá. Vydlabanou dužinu přecedíme a šťávu necháme. Smíchejte mozzarellu, kozí sýr, bazalku, sůl, pepř a dostatečné množství odložené šťávy, aby vznikla hustá krémová směs. Směs vmícháme do rajčat. Pečte v předehřáté troubě 350*F po dobu 10-15 minut nebo dokud nejsou rajčata uvařená, ale ne příliš měkká a sýrová směs nevypadá roztavená.

Související články

Back to top button