Mexican fatta Κιμάς 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 ψιλοκομμένη ντομάτα 1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο λιωμένο 1 κουτάκι μαύρα φασόλια 1 κουταλιά της σούπας καρύκευμα taco (αν δεν υπάρχει αντικαταστήστε το με ίσα μέρη πάπρικα, κρεμμύδι, σκόνη σκόρδου, κόλιανδρο, κύμινο (χρησιμοποιήστε ένα ισοδυναμεί με μια κουταλιά της σούπας από αυτό το μείγμα)) Σάλτσα Fatta πελτέ ντομάτας (διατίθεται στα highlights) Ξεκινήστε προσθέτοντας τον κιμά σας σε ένα τηγάνι, αφήστε τον να μαγειρευτεί μέχρι το κρέας να αρχίσει να βγάζει τα έλαιά του, όταν προσθέτετε το σκόρδο και το κρεμμύδι αφήστε το να ψηθεί για λίγα λεπτά πριν προσθέσετε τα μπαχαρικά. Προσθέστε τα μπαχαρικά, την ντομάτα και μια κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας. Σηκώστε και στραγγίστε τα μαύρα φασόλια και προσθέστε τα με 1/4 φλιτζάνι νερό και ανακατέψτε τα τσιπς τορτίγιας, αλλά θα μπορούσατε να χρησιμοποιήσετε και ψωμί λαβανέζι ως βάση, προσθέστε το μείγμα με το κρέας, μετά το γιαούρτι και απολαύστε 😊 . Αποτελέσματα: لحم مفروم ١ بصل ١ طماط ١ ملعقة صغيرة ١ Αلبة فاصوليا سوداء ١ ملعقة كبيرة بهارات التاكو (عبارة αν: μεبريكا, بصل, ثوم, كزبرة, كمون) ١ ملعقة کوبيرة (صعودي) اللحم المفروم الى ان ترى زين اللحم يخرج منه من بعدها ضف الثوم والبصل واحمسهم بعدها ضف البهارات، الطماط وملعقة كبيرة من معجون الطماط. تصفى الفاصوليا السوداء وتضاف الى خليط اللحم وبعدها يضاف الى الخليط ١/٤ كوب من الماء في طبق ضف رقائق التورτία او خبز لبناني محمص (على حسب الرغبة) بعدها اللحم واخيراً بالوص الفتة. .
