Požitky a nápady na večeři

Krémový hummus Dry Garbanzo Fazole Prášek do pečiva Tahini Citronová šťáva, čerstvá šťáva…

Krémový hummus Suché fazole Garbanzo Prášek do pečiva Tahini Citronová šťáva, čerstvě vymačkaná Voda pokojové teploty Sůl Večer před přípravou namočte fazole do misky s vodou. Omyjte ji a vložte do hrnce s vodou (ujistěte se, že fazole jsou zcela pokryty vodou). Přidejte trochu prášku do pečiva a přiveďte okay varu. Odstraňte pěnu a vařte bez pokličky. Po varu snižte plamen a vařte 2,5-Three hodiny. Občas promíchejte. Voda se během vaření odpaří, vodu přidávejte podle potřeby, aby byly fazole vždy zakryté. Fazole přeceďte a přendejte do kuchyňského robotu. Pulsujte několik minut, dokud se nerozbije. Přidejte tahini, sůl, citronovou šťávu a vodu, znovu promíchejte, dokud není směs řídká. Ochutnejte a případně dochuťte. Jakmile vychladne, zhoustne.

Související články

Back to top button