Jahodové křupavé 2 libry čerstvých jahod, nakrájené na čtvrtky 2 lžíce cukru 1/2 lžičky vanil…
Jahodové křupavé 2 libry čerstvých jahod, nakrájené na čtvrtky 2 lžíce cukru 1/2 lžičky vanilkového extraktu 2 lžíce kukuřičného škrobu 3/four šálku staromódního ovsa 1/2 šálku nasekaných pekanových ořechů 2 lžíce hnědého cukru 1/2 lžičky skořice 1/2 lžičky soli 1/2 hrnek mouky 1/2 hrnku nesoleného másla Zahřejte troubu na 375*F. V míse smíchejte jahody, cukr a vanilkový extrakt. Směs nasypte kukuřičným škrobem a jemně promíchejte. Přeneste jahodovou směs do čtvercové zapékací misky o rozměrech eight x eight palců a dejte stranou. V jiné míse smíchejte oves, pekanové ořechy, hnědý cukr, skořici, mouku a sůl. Máslo nakrájíme na malé kostičky a přidáme ok moučné směsi. Rukama jemně uštípněte každý kousek másla a vhoďte do něj moučnou směs. Opakujte, dokud se všechno máslo nezapracuje a kousky připomínají hrášek. Na jahody posypte směs mouky a másla a pečte 45 minut, nebo dokud jahody nezačnou bublat a poleva nebude zlatavě hnědá. Podávejte teplé.
