Požitky a nápady na večeři

Další přípitkové úterní inspo tu skilled vás. Tohle je poslední můj špaldový bochník. já jsem…

Další přípitkové úterní inspo tu skilled vás. Tohle je poslední můj špaldový bochník. Udělala jsem rozmačkané avokádo s trochou citronové šťávy a růžovou solí. To jsem namazala jako základ tohoto toastu a pak ozdobila vařeným vejcem naměkko, brokolicovými klíčky, nastrouhanou ředkvičkou, praženými slunečnicovými semínky a mákem na ozdobu. Nebyl jsem vždy fanouškem ředkviček, ale nedávno jsem je našel na farmářském trhu a zamiloval jsem se. Dodávají mým toastům tak svěží chuť a textura je nebeská. Nemluvě o tom, že jsou tak krásné! V poslední době nepeču, protože se snažím obnovit sílu svého startéru. Moje klimatizace byla rozbitá za poslední 2 týdny a můj domov byl v 80. letech. Můj startér stoupal tak rychle a dostal hlad rychleji, než jsem čekal. Na vrchní vrstvě startéru se mi začaly hromadit hoochy, přestože jsem ho krmil jen 12 hodin předtím. Krmím svůj startér a nechám ho v lednici, aby se zpomalil kynutí a proces trochu zpomalil. Doufám, že brzy upeču nový bochník! . . . .

Související články

Back to top button