•Cheesesteak Philly• 1 κρεμμύδι 1 πράσινη πιπεριά 1 φλιτζάνι μανιτάρια ψιλοκομμένα 1 κουτ.
•Cheesesteak Philly• 1 κρεμμύδι 1 πράσινη πιπεριά 1 φλιτζάνι μανιτάρια ψιλοκομμένα 1 κουταλάκι του γλυκού πάστα σκόρδου Αλάτι πιπέρι 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα 1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη 1 κουταλάκι του γλυκού κρεμμύδι σε σκόνη Νιφάδες τσίλι κατά γεύση 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα Worcestershire 1/2 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο μπριζόλα ματιών σε λεπτές φέτες (δεν είχα οπότε την αντικατέστησα με στρογκανόφ) Τυρί της αρεσκείας σας (επέλεξα μοτσαρέλα) Αντικολλητικό σπρέι (βούτυρο ή ελαιόλαδο) Ψωμάκια (χρησιμοποίησα μπριός) Μαγιονέζα Ξεκινήστε προσθέτοντας το λάδι και το κρεμμύδι σε ένα τηγάνι, μαγειρέψτε μέχρι να γίνει διάφανο και μετά προσθέστε την πιπεριά και τα μανιτάρια σας σε ένα ξεχωριστό τηγάνι προσθέστε αντικολλητικό ψεκάστε το κρέας σας και τα καρυκεύματα (αλάτι, πιπέρι, πάπρικα, κρεμμύδι και σκόνη σκόρδου) Μόλις το κρέας αρχίσει να βγάζει λάδι προσθέτουμε το κουταλάκι του γλυκού πάστα σκόρδου Όταν το κρέας έχει μισοψηθεί προσθέτουμε τα σοταρισμένα λαχανικά (κρεμμύδι, πιπεριά και μανιτάρια) ανακατεύουμε καλά πριν προσθέσουμε την κουταλιά της σούπας σάλτσα Worcestershire. Αν το κρέας σας ήταν πιο πηχτό, προσθέστε 1/4 του φλιτζανιού νερό και σκεπάστε το σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά, ωστόσο με λεπτές φέτες κρέας δεν θα ήταν απαραίτητο. Απλώστε ένα κουταλάκι του γλυκού μαγιονέζα στα ψωμάκια σας και προσθέστε το με το μείγμα μπριζόλας. Τέλος προσθέστε το τυρί και στο φούρνο φύγει μέχρι να λιώσει το τυρί Απολαύστε το✨ المقادير: – ١ بصل – ١ فلفل اخضر – مشروم – ١ ملعقة صغيرة معجون الثوم – Μάλχ – Φλφλ – 1 Μελέτη Σαγίρة Μπαμπρίκα – 1 Μερική Σάγιρة μπουτερة – 1 Μπλοκ – φλεφλ – 1 στριμωγμένη κρεβάτια – 1 κρεβάτι κρεβατοκάμαρα ισάριθμα κρεβάτι και ράστιρα – 1/2 φυλαχτό Stkhdemt جبنة موزاريلا) – Μαγιόνιζα: (أ) في مقلاة اضف الزيت مع البصل الى ان يذبل ومن ثم اضف المشروم والفلفل البارد. (ب) في مقلاة ثانية قم بطبخ اللحم مع البهارات الى ان يظهر زيت من اللحم ثم ضف معجون الثوم. عندما يستوي اللحم نص استواء ضف الخضار (أ) واخلطهم وثم ضف ملعقة كبيرة من صوص ورشسترشاير. ادهن خبر البريوش بالماιονيز μετά ضف اللحم اخيراً ضف عليها قليل من الجبنة وضعها في الفرن حتى تذوب وبالعافية✨
