•Burger• Burger Patty 1 κιλό κιμά 1 φλιτζάνι κόκκινο κρεμμύδι και πιπεριά τοποθετήστε το σε έναν επεξεργαστή τροφίμων, επεξεργαστείτε το ψιλοκομμένο και στη συνέχεια στύψτε το νερό 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο σκόρδο Πρέζα αλάτι, πάπρικα, ζεστό τσίλι Μανιτάρια ψιλοκομμένα σε κύβους προψημένα σοτάροντάς τα ελαφρά σε βούτυρο Προσθέστε όλα τα υλικά και τα πλάθετε Προσθέστε αντικολλητικό σπρέι στο τηγάνι σας και μαγειρέψτε μέχρι να τελειώσει το μπιφτέκι Σάλτσα: Ίσα μέρη από την ακόλουθη σάλτσα Mayo Sriracha Buffalo Δακτυλίδια κρεμμυδιού: 2 μέτρια λευκά κρεμμύδια 1/2 φλιτζάνι άσπρο αλεύρι 2 σούπας άμυλο καλαμποκιού 1/2 κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ 1/4 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα 1/4 φλιτζάνι υγρό γάλα 1 αυγό χτυπημένο Αλάτι και μαύρο πιπέρι Πανκό τριμμένη φρυγανιά Λάδι για το τηγάνισμα Ξεκινήστε κόβοντας τα κρεμμύδια σας σε ροδέλες Συνδυάστε αλεύρι και μπέικιν πάπρικα, πάπρικα, μαύρη πιπέρι και αλάτι προσθέτουμε το χτυπημένο αυγό και το γάλα μέχρι να πάρουμε ένα κουρκούτι Ζεσταίνουμε το λάδι Βουτάμε τις ροδέλες κρεμμυδιού στο κουρκούτι και τις περιχύνουμε με την τριμμένη φρυγανιά Τηγανίζουμε Συναρμολογούμε το μπιφτέκι σας και απολαμβάνουμε✨ المقادير: – ١ كج لحم مفروم – ١ كوب بصل احمر – فلفل Bard – ٢ ملعقة صغيرة ثوم – ملح – فلفل – بابريكا – مشروم الطريقة: يفرم البصل والفليفلة ويصفى من كامل ثم يضاف الى اللحم . تضاف جميع الخضار والبهارات للحم (المشروم يكون مطبوخ) ثم قم بتكوير اللحم بعدها تبدأ بالشوي في مقلاة الى ان يستوي. Σελίδα: 1/2 κουβέντα – 1/2 κουβέντα – 2 κουβέρτα – 2 μελέματα – 2 μελعقة κουβέρ – 2 μελعقة κουβέρ – ٤ كوب حليب – ١ بيض – ملح – فلفل اسود – بقسماط الطريقة: قم بتقطيع البصل الى حلقات، في وعاء اضف الطحين ونشا الذرة، بكينج باودر، بابريكا، فلفل اسود، ملح، بيضي وحليب الى خلى انط. ضع حلقات البصل في الخليط وغمسه في بقسماط وثم قم بالقلي. وبالعافية✨
