Basbusa Cheescake Κρούστα μπισκότου: 250 γραμμάρια αλεσμένα μπισκότα digestive 100 γραμμάρια…
Basbusa Cheescake Κρούστα μπισκότων: 250 γραμμάρια αλεσμένα μπισκότα digestive 100 γραμμάρια λιωμένο βούτυρο Στρώση τυριού 4 κουταλιές της σούπας τυρί κρέμα 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 1 φλιτζάνι γάλα άχνη 170 γραμμάρια γιαούρτι Στρώση Basbusa: 1/2 φλιτζάνι σιμιγδάλι σε σκόνη 1/17 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος σε σκόνη 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1/2 φλιτζάνι λάδι 2-3 κουταλιές της σούπας γάλα Σιρόπι 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1/2 φλιτζάνι νερό 1 κουταλάκι του γλυκού χυμός λεμονιού 2 κ.γ ροδόνερο Ετοιμάζουμε την κρούστα ανακατεύοντας το μπισκότο και το λιωμένο βούτυρο Δεύτερη στρώση : ανακατεύουμε όλα τα υλικά με μίξερ χειρός, ρίχνουμε το μείγμα στην κρούστα και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 10 λεπτά Στρώση μπασμπούσα: ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά και το ρίχνουμε πάνω από τη στρώση του ψημένου τυριού, και το ψήνουμε στο φούρνο. πηγαίνει στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά. Μόλις γίνει, αφαιρέστε το από το τηγάνι και ρίξτε το σιρόπι σας όσο είναι ακόμα ζεστό και απολαύστε το κουβ سكر 1 κουμπ حليب μπούστερ 170 τζμ ροβ ملا مقادير البسبوسة:1/2 κουβ سميد ناعم 1/2 κουμπ حليب μπούστερ 170 جم قشطة نستله 1/2 κουβ سكر 1/2 ملعقة صغيرة بيكينج 23 حليب سائل للتسقية: شيرة ١ κουβ سكر- 1/2 κουβ ماء- 1 Μπλοκ σαγιρة Ασίρ λίμον- 2 Μπλοκ صغيرة ماء ورد الطريقة( القاعدة):اخلطي μεταχειρισθεί με ορισμένες μορφές λίμονα: جميع المقادير في الخلاط واخلطيها جيدًا ثم صبي هذه المقادير على طبقة البسكوت وادخليها في فرن ساخن مسبقًا بدرجة حرارة ١٨٠ درجة لمدة ١٠ دقائق طريقة ( طبقة البسبوسة): اخلطي جميع المقادير في الخلاط ثم صبيها في القالب بعدما تجهز طبقة التشيز ونضعها في الفرن مرة ثانية لمدة 20 λεπτ. وبالعافية. .
