Τραγανό Τάκος με κουνουπίδι τηγανητό στον αέρα φυτικής προέλευσης + πικάντικη σάλτσα αβοκάντο Jalapeno b…
🌮 Τραγανά Τάκος κουνουπιδιού τηγανητά στον αέρα φυτικής προέλευσης + πικάντικη σάλτσα αβοκάντο Jalapeno από την tishasveggieeats 🥑🍅 Αποκτήστε τις νέες μας 100+ νόστιμες vegan συνταγές για απώλεια βάρους, καθαρότερο/μαλακότερο δέρμα και υγιέστερο τρόπο ζωής. Σύνδεσμος στο BIO eatveganbabe . Ακολουθήστε το eatveganbabe για περισσότερα νόστιμα φαγητά 💚🌱. . Deets👇🏼 Τηγανητό στον αέρα l Κάνει 3 Tacos: ▫️1/4 κεφαλιού μεγάλο κουνουπίδι, κομμένο σε φλατάκια ▫️1/4 κόκκινο κρεμμύδι, σε κύβους ▫️1 κουταλιά της σούπας Traditional Tunisian Harissa ▫️1 Αλάτι & πιπέρι Πικάντικη σάλτσα αβοκάντο Jalapeno l Κάνει ~1,25 φλιτζάνια: ▫️2 μεγάλα αβοκάντο ▫️2 μικρά/μεσαία Jalapenos ▫️1 πιπεριά Serrano (μπορείτε να παραλείψετε για λιγότερο μπαχαρικό) 1 μέτριο λάιμ, χυμό ▫️3-4 σκελίδες σκόρδο ▫️1/4 φλιτζάνι λάδι αβοκάντο ▫️1 κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι καθώς και: ▫️τραγανά κοχύλια τάκο χωρίς κόκκους ▫⠀⠀⠀⠀ Μεξικάνικο τυρί σε κομματάκια ⠀⠀ Πώς να⁉️ ▫️Ξεκινήστε προετοιμάζοντας το κουνουπίδι και το κρεμμύδι σας. Σε ένα τηγάνι, προσθέστε λίγο ελαιόλαδο και μαγειρέψτε τα κρεμμύδια σας σε μέτρια φωτιά για 2-3 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε το κουνουπίδι σας. Μαγειρέψτε για 5-6 λεπτά μέχρι να αρχίσει να ροδίζει. ▫️Στη συνέχεια προσθέστε τη χαρίσα σας, τη σάλτσα enchilada, αλάτι & πιπέρι. Ανακατέψτε ομοιόμορφα και μαγειρέψτε. ▫️Βγάλτε τα πάντα και στη φριτέζα σας. Μου αρέσει να χρησιμοποιώ τον φούρνο μου με φριτέζα αέρα ninjakitchen για αυτό! Τηγανίζουμε στον αέρα στους 425* για 8 λεπτά. ▫️Εν τω μεταξύ, προσθέτουμε όλα τα υλικά για τη σάλτσα σε μπλέντερ ή επεξεργαστή τροφίμων. Ανακατέψτε μέχρι να γίνει κρεμώδες.▫️Μόλις το κουνουπίδι σας είναι έτοιμο, πιάστε ένα κέλυφος τάκο, γεμίστε με μια στρώση τυρί και γεμίστε με το κουνουπίδι σας. Τέλος, προσθέστε τη σάλτσα αβοκάντο σας!
