Τοστί πατάτας Φέτες ψωμί πράσινο τσάτνεϊ Mirmiri Γέμιση πατάτας: 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας σπόρους κύμινου 1 κουταλιά της σούπας κόλιανδρο 1 κουταλάκι του γλυκού chat masala 1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο σε σκόνη 1 κουταλάκι του γλυκού κόλιανδρο σε σκόνη 1 κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά σε σκόνη 1 κ.γ. Αλάτι κατά βούληση Σοτάρετε το κύμινο, τους σπόρους κόλιανδρου και το σκόρδο σε μια κουταλιά της σούπας λάδι Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά και σοτάρετε Προσθέστε μια λεπτή στρώση από το πράσινο chutney και στη συνέχεια τη γέμιση πατάτας Φρυγανίστε το ψωμί και τέλος προσθέστε mirmiri στις άκρες خبز مقطع الصلصة الخضراء ميرميري حشوة البطاطس: 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة بذور كمون 1 ملعقة كبيرة بذور كزبرة 1 ملعقة صغيرة شات ماسالا 1 ملعقة صغيرة مسحوق كمون 1 ملعقة صغيرة مسحوق كزبرة 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم 1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس ملح للتذوق اقلي الكمون وبذور .
