Σφολιάτες μανιταριών Σφολιάτα 2 φλιτζάνια μανιτάρια ψιλοκομμένα 1/3 φλιτζάνι ψιλοκομμένα…

Σφολιάτες μανιταριών Σφολιάτα 2 φλιτζάνια μανιτάρια ψιλοκομμένα 1/3 φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο ​​κρεμμύδι 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι τυρί φέτα πιπέρι για γεύση 1 κρόκο αυγού 1 κουταλιά της σούπας γάλα Ξεκινήστε σοτάροντας τα μανιτάρια και τα φρέσκα κρεμμυδάκια σε 2 κ.σ. λάδι Μόλις τα μείγματα είναι έτοιμα προσθέτουμε τη φέτα Γεμίζουμε τις σφολιάτες αλείφουμε με το μείγμα κρόκου και αυγού και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει η σφολιάτα عجين البف 2 كوب فطر مفروم ناعم 1/3 كوب بصل أخضر مفروم نعم 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 κουβ جبن فيتا فلفل حسب الرغبة 1 صفار بيضة 1 ملعقة كبيرة حليب ابدأ بتحمير الفطر والبصل الأخضرة في 2 ملعقة كبيرة زيطة. نقوم بمسح صطح العجينة بخليط الصفار والبيض μετά غلاقها وتُخبز على حرارة 180 σεجة لمدة 15 λεπτά ή ακόμα και 15 λεπτά .